Lederfaserstoff kommt echtem Leder hinsichtlich Optik und Haptik überaus nahe. Bei der Herstellung werden Lederreste mit Naturlatex gebunden – ein mit der Papierherstellung vergleichbarer Produktionsprozess, daher auch die überaus passende, englischsprachige Bezeichnung „Bonded Leader“. Somit besteht jener Lederfaserstoff, der für unsere Speisekarten aus Lederette verwendet wird, aus 90 % nachwachsenden Rohstoffen. Dieses Material wird speziell für uns von einem der ältesten Lederfaserstoff Produzenten gefertigt. Dank der Robustheit und guten Abwischbarkeit bei einer Stärke von 2 mm eignet sich Lederette bestens für die Verwendung im gastronomischen Bereich. Die einzigartigen Materialeigenschaften bieten sich für den bedenkenlosen Einsatz im Innenbereich und Außenbereich an.